ウイグル料理ドラン＆
牛家兄弟蘭州牛肉麺 池袋店

柔らかいお肉、さっぱりしたスープ、細長くてコシが強い麺が特徴！当店の看板フード【蘭州牛肉ラーメン】680円（税込）は、細部まで職人の技が極められています。この中華料理の中でも屈指の麺料理で、舌の肥えたお客様を魅了しています♪「極細」「三角麺」「細麺」など、6種類の麺からお好きな麺が選べます。

漢方入り牛煮込み鍋付き中華コース4,980円【牛三宝コラーゲン】2,880円（税込）は、上質な食材！『牛の腹の牛すじ』『アキレス腱の牛すじ』『テール』などを、当店の料理人が厳選し長時間煮込んでおり、いろんな食感が楽しめる、栄養満点なのにカロリーが低い自慢のメニューです。甘辛い味がたまらない、箸が進む逸品です。

日替わり特別メニューが用意しております♪平日ランチ限定メニュー、自家製漢方ドリンク一杯サービスいたします。